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• 古代ローマ時代より造られている北イタリアの代表的白ワインである「ソアーヴェ」。縁がかった麦わら色で、青リンゴや花の香りが心地良く、すっきりとした繊細な味わいが特徴です。シンプルに飲んで楽しめる味わいです。その土地本来の植生や生態系を大切にしたいという思いから生まれたブランド。原料産地：イタリア・ヴェネト州原料品種：ガルガネーガ、トレッビアーノ飲み口：辛口　相性の良い料理：和食

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